Колонка админа

Предлагаем вашему внимаю информацию по видам японских кухонных (поварских) ножей. Возможно, кому-то и пригодится при выборе рабочего инструмента на кухню. Заметка краткая, но позволяет представить, что стоит за тем или иным видом японских ножей.

Новый ножик от торговой марки Mr.Blade имеет ярко выраженный оружейный дизайн. Преобладающий черный цвет, угловатые линии, красные вставочки, в общем милитаризм во всей своей красе.

Добрый день, мой дорогой читатель. Сегодня я расскажу о складном ноже Mr. Blade HT-1. Почему о нём, а не о упоминавшемся уже ранее HT-2? Конструктивно ножи очень похожи, над HT-1 я уже успел поиздеваться, в ходе издевательств накопилось достаточное для обзора количество фото, так что начну, пожалуй, именно с HT-1. Смотрим и мотаем на ус, на что способны ножи этой серии.

Когда внимание мое совершенно случайно привлек складной ножик Кизляр Суприм - не тот, что на фотографиях, а с более аутдорной, но такой же незаметной зеленоватой рукояткой - я уже кизлярские ножи имел, однако не этого бренда и не складные. Со складными как-то не складывалось - Байкеры непривлекательны (это не относится опять-таки к вариантам от бренда Kizlyar Supreme), мощный и большой Стерх кизлярцам все никак не удается культурно исполнить.

Сколько занимаюсь ножами, наверное, это единственная модель ножа, которая не вызывает нареканий у покупателей. И за годы работы слышал только положительные отзывы об этом ноже из Златоуста. Нож Бекас: что же в нем такого, что вызывает у покупателей только положительные эмоции?

Новый тактический нож Kizlyar Supreme «Фельдъегерь» AUS-8 BTS разработан специально для фельдъегерской службы Россвязи. Первая партия ножей уже поступила на службу в Спецсвязь.

Нож армейский образца 1940 года (Нож разведчика, НР-40, НА-40) — уставная модель боевого ножа, использовавшаяся в армии Советского Союза и ряда стран Варшавского Договора с 1940 по 1960-е годы. Индекс ГРАУ: 6Х6 (НА-40), 6Х7 (НР-40). В некоторых документах называется также «ножом десантным».

Точилка представляет собой складной компактный вариант V-образной точилки, рабочие поверхности изготовлены из твердого металла на пластиковых направляющих, которые в свою очередь крепятся на шарнирах и подпружинены, таким образом в процессе подточки они "приседают" несколько сглаживая усилия неопытного точильщика.

В предлагаемой статье поделюсь своими мыслями относительно негативного отношения определенной части ножевой общественности к продукции известной российской компании «НОКС» в целом и ее руководителю, конструктору-ножовщику Игорю Александровичу Скрылеву, – в частности; выражу свое отношение к данному вопросу и вскрою причины, которые, на мой взгляд, вызывают подобную реакцию. Основываясь на личном опыте эксплуатации некоторых изделий фирмы «НОКС» поделюсь с читателями «Клинка» своими впечатлениями пользователя для ознакомления с «подводными камнями» практического применения той или иной модели, пресекая попытки обвинения в голословности и упреках – «не пробовал, а говоришь».Насколько это удалось, судить Вам, уважаемые читатели.